안녕하세요~
오늘도 기분 좋은 하루 보내셨나요?
언제 이렇게 시간이 흘렀는지
날씨가 확확 변하는 듯 해요~
벌써 07이라니..
이번에 구매 성공한 제품이에요! ㅎㅎㅎ
후후~
NO.1
예인도예 여주도자기 깨갈이 미니 절구 + 방망이, 1세트
쿠팡 Real Review
* 2020.06.30
요리하다보면 깨 갈 일이 가끔 있었는데 저번에도 한 번 살까 고민하다 ‘에이 깨 갈 일 몇 번 있다고~’ 고민하다 안 샀었는데 얼마전 유튜브에 백종원 선생님의 비빔국수 레시피가 업데이트 되고난 후 ‘깨갈이 사보자’ 하고선 질러버렸네요
그 전까진 손바닥으로 깨를 비벼서 으깨곤 했었는데
확실히 손바닥으로 비빈 깨와는 비교가 안되네요
절구에 홈이 파져있어 큰 힘을 들이지않고도 깨를 손잡이로 슥슥 밀어주면 깨 입자가 굉장히 곱고 예쁘게 갈려요
흔히 마늘 빻듯이 툭툭 내려찍을 필요 없이 밀듯이 슥슥 하면 큰 힘 없이 갈리는 게 굉장한 메리트예요(홈 덕분인 듯)
굳이 단점을 하나 찾자면 손잡이 마감이 처리가 되었다면 더 좋았을 것 같은데 나무결을 그대로 살려 저의 경우에는 살짝 불안함이 들었어요. 마감되지 않은 나무에 찔리는 일이 있을까 걱정됐는데 만져보니 막상 찔릴만한 나무 부스러기가 있진 않더라구요
도자기라 견고하면서도 크기가 작아 보관도 용이해 좋아요
깨를 갈면 확실히 고소함이 배로 업업되는 느낌입니다
p.s) 비빔국수에 깨 갈아 듬뿍 올려주면 아주 맛있어요 이거 올린다고 다르겠어 했는데 깨 갈아 올려준 맛이 일품이예요 정말 ㅎㅎ
* 2020.05.14
깨를 빻으려고 검색을 하다가,
무엇보다 국산제품이어서 믿음이 가서 주문했구요.
어제 박스에 공기충전재 넣어서 깨진 곳 없이 안전하게 잘 받았네요.
받자마자 깨끗하게 잘 씻고 건조시켜 놨다가 오늘 깨를 빻아 봤어용.ㅋㅋ
도자기 재질로 안에 빗살무늬 홈이 되어 있어서 정말 별로 힘들이지 않아도 넘~넘~ 잘 빻아져서 완전 만족했네요.~^^
첨엔 사이즈가 생각보다 좀 작은 듯 해서 잘못 샀나???
하는 불안한 맘이 있었지만,
깨가 빻아지는 걸 보면서 그런 기우는 완전 날려 버렸어요.
오히려 음식을 할때도 즉석에서 바로바로 빻아서 넣으면 더 고소 하고 맛있쟎아용. ㅋㅋㅋ
묵밥 같은거 해 먹을때 바로 빻아서 요리와 함께 절구통을 올려 놓아도 맛과 데코효과까지 완전 일석이조일거 같아서 더 큰 사이즈였다면 오히려 더 안좋았을거 같은 느낌적인 느낌이 드는건 너무 오바일까요? ㅋㅋㅋ
정말 그럴 정도로 빻아지는 효과도 짱이고 도자기여서 진짜 인테리어 효과까지 짱이에요.
방망이도 상품평에 좀 거칠고 갈라지고 하는 얘기들도 있어서 걱정했는데, 복불복인지는 모르겠지만 제거는 괜챦아서 그것도 맘에 들었어요.
방망이가 옻칠이 된건 아니어서 고추나 색깔이 진한거를 빻게 되면 색베임은 있을 수 있을거 같아요.
만약 그러면 전 잘 씻어서 바싹 건조해서 사용 할 예정이에요.
어쨌든 완전 맘에 들구요.
사이즈가 엄청 큰걸 원하시는게 아니면 이정도 사이즈에 가성비 값인 이 제품을 강력 추천합니당~^^
* 2019.10.24
▪️제품명 : 예인도예 여주도자기 깨갈이 미니절구/방망이 세트-소
▪️제조자(수입업자)/제조국 : 예인도예/한국
▪️사이즈 / 가격
소-절구 10.5×5.5cm 방망이 2.5x12cm / 6,330원
중-절구 13.3×7.4cm 방망이 3.3x14cm / 7,330원
▪️재질 : 도자기
▪️주문 : 2019. 10. 23 12:36
▪️배송 : 2019. 10. 24 01:56(로켓와우/새벽배송)
저의 솔직한 리뷰가 상품구매에 도움되면 좋겠어요.
볶음깨를 찧지않고 슬슬 짓이기니 안에 빗살무늬 골 덕분에 일도 아니네요.
요리를 좋아해서 쓸 일은 많은데 마땅한게 없어 많이 망설였는데 쓸데도 많고
버릴데가 하나 없어요. 이렇게 잘 만들어도 되는거예요??
보면 볼수록 이뻐서 속이 막 근질거려요.
다른 용도는 모르겠고 요리할 때 쓰는 용도라면 이만한게 없네요.
⭕️
예인도예 여주도자기 미니절구, 이유있는 ••••
향신료 위주로 짓이겨 만드는 소스나 양념들은 향도 맛도 뛰어나지만
대개 쉽게 맛이 변해 적은 양을 만들게 되서 늘 작은 절구를 동경했어요.
돌로 만든건 무거워 부담스럽고, 하얀색은 향신료들이 대개 색깔이 짙어서
쓰면 쓸수록 변할거고 나무로 된건 향이 배이거나 스며들어 비위생적이고
스텐으로 된건 약국에서 쓰는 것 같아 소스만들면 왠지 맛이 안 날 것 같고
선택의 폭이 한정적이라 늘 보다말다를 하며 고려청자삘과 앙뚜와네뚜처럼
생겨 잘 깨질 것 같았던 도자기재질이었는데 예인도예 여주도자기 미니절구가
진작 눈에 들어왔더라면 빨리 사서 썼을거예요.
사이즈는 중간, 작은거 두가지가 있는데 작은 사이즈를 선택한 이유는
거의 소스만드는데 쓸거라 이쁜 도자기여서 그대로 식탁에 올릴려구요.
⭕️
예인도예 여주도자기 미니절구, 색깔을 입히다 ••••
전체적으로는 짙은 브라운입니다.
테두리는 양각되어 있는 무늬 위에 유약을 발라져있고
음각에 옅은 회베이지색 유약이,
몸체는 짙은 브라운의 유약이 칠해져있어요.
⭕️
예인도예 여주도자기 미니절구, 우리것 그리고 포용하다 ••••
▪️국산이라
* 한국사람이니 한국취향이라 너무 마음에 들고
* 도자기로 유명한 여주도자기예요. 자부심과 경외심 생겨요.
* 음식닿을건데 깨끗한 우리나라 황토로 만들었을 것 같아 믿을 수 있고
* 옛날 양념장만들때 쓰던 학독의 골패임 느낌이라 너무 좋아요.
▪️깜찍하고 이쁜 사이즈는 테이블에 그대로 올려 먹어도 멋져요.
▪️도자기로 만들어져서 튼튼하고 까끌한 내부 이쁜 빗살무늬의 굵은 골이
짓이기는데 기능적으로도 한몫해서 훌륭하네요. 많은 도움이 됩니다.
특히 깨는 힘 안주고도 짓이겨지니 힘주면 밖으로 도망쳐요. 막~~
씻을 때는 수세미보다 주방솔로!
▪️도자기의 고풍스러운 테두리에서 세련된 격조가 느껴져요.
소스는 만들어 그대로 테이블에 올려도 한 몫할거 같은 디자인포스!!!
▪️쓸때마다 예술하는 느낌은 뭔지~~
▪️색깔있는 재료를 짓이겨도 물들거나 베이지 않게 내부에
짙은 칼라의 유약으로 마무리되어 이래저래 세심한 디자인이예요.
▪️한가지 아쉬운 점이 있다면
테두리가 안쪽으로 말려들었다면 찧을때 밖으로 분출되지않을 듯해요.
찧지않고 돌려가며 짓이기는데도 내용물이 밖으로 튀네요.
특히 깨. 머스타드 씨드. 이~ 씨즈seeds!!
⭕️
예인도예 여주도자기 미니절구, 찧다 그리고 빻다 ••••
▪️소금
팬에 구운 신안 앞바다 간수 뺀 소금이나 토판염은 입자가 너무 굵어
아들한테 먹기좋게 두터운 비닐봉다리에 넣고 병으로 짖이겨 달랬더니
투덜투덜거리네요. 게임밖에 안하면서…
▪️참깨
특히, 참깨는 대개 적은 양이니까 쓸때 짓이겨 쓰면 향이 좋더군요.
참깨드레싱 만들고, 도시락 밥에 뿌려주고 초밥으로 도시락 싸려면
통깨로 먹는 것보다 조금 부수면 더 고소하고 맛있어요.
찧으면 난리나고 짓이길 때도 튀어요.
▪️마늘
칼로 썬 편마늘은 이태리나 서양요리에 더 잘 맞아 쓸 일이 많고
한국양념에는 절구에 찧으면 본연의 맛과 향이 배어나와 더 맛나고
요리재료에 더 짙게 베여 김치, 조림, 찌게, 나물 등의 한국요리에는
많은 양의 마늘을 필요해 쓰임이 더 많죠.
▪️젓갈
쌈 싸먹을 때 학독에서 찧는 것처럼 고추. 마늘. 깨 넣고 살짝만 짓이겨 버무려
테이블에 그냥 올리면 풍미있게 진하게도 먹을 수 있어요.
▪️샐러드
드레싱만들 때, 고수와 마늘은 짓이기면 향이 더 올라와 덜 넣어도 되고
올리브유 붇고 같이 짓이기면 풍미가 남나른 드레싱을 만들 수 있어요.
지금까지는 칼로 대충 했는데 앞으론 제대로 먹을 수 있게 되었네요.
▪️머스타드 씨드
짓이겨 홀그레인에 추가해서 먹거나 기존 머스타드소스
(하인즈머스타드소스경우 씨드14%함유)와 섞으면 나만의
훌륭한 머스타드 소스로 탈바꿈 된답니다.
역시나 찧으면 밖으로 튀어 난리나고 짓이길 때도 튀어요.
▪️월남쌈 소스
청양고추와 태국고추를 살짝 짓이겨 우리나라 액젖과 오징어액젖과 섞으면
레몬즙과도 너무나 잘 어울리는 완죤 취향저격 개운한 소스가 만들어져요.
재료들을 섞어 그대로 테이블에 올려도 테두리가 살짝 태국스럽기도 하고
이국적인 토속미에다 풍미작렬이라 다른 그릇들 다 죽으면⁉️
▪️견과류
어제 브라우니를 만들었는데 브라질넛과 아몬드를 깜박했네요.
편으로 썰려니 귀찮았던거죠.
이 절구로 짓이겨 올렸다면 더 맛있게 먹을 건데 말이죠.
뿌먹하는 걸로!! 그래서 바로 주문 넣었어요.
⭕️
도움, 도우다 •••
최근에 실망스러운 제품을 사용하개 되어 새로운 버릇이 생겼어요.
요즘 상품검색하다 후기를 볼 때 상품평 전체페이지를 열어
우측 스마트필터 파란색 버튼을 눌러 별 하나나 둘되는걸 보게 되여.
별 다섯개짜리보고 상품구매하는 것보다 많은 도움되는 것 같아요.
저역시 상품판매와 무관하게 적은 솔직담백한 후기가
진정으로 도움되었으면 합니다. 읽어보니까 어땠어요?
다른 후기로 또 볼 수 있으면 좋겠네요.
언제나 도움주셔서 감사합니다~~~❤️
쿠팡할인가 : 6,330
NO.2
아카시아 옻칠 깨갈이 세트, 1세트
쿠팡할인가 : 5,660
NO.3
클라인 미니절구 소, 1개
쿠팡 Real Review
* 2020.03.29
간단한 깨 빻을 때 쓰려고 구입했습니다.
요렇게 쓰는데 딱이고요, 사이즈 작아도 갈아질 건 다 갈아지는 기특한 아이입니다. 밥 먹기전 필요할 때 애들한테 갈아달라고 하면 놀이삼아 신나게 갈아요~~
다만 바닥에 붙여놓은 성분 스티커가 떼어내도 끈적이가 남아있어 여기저기 붙기도 하고 먼지도 붙어 그게 좀 찝찝하네요. 사포질 하야할듯 한데 그럼 물 먹지 않게 마지막 칠을 해야겠지요;;
암튼 사이즈도 앙증맞고 딱입니다.
* 2020.04.19
깨갈이용으로 주문했습니다
길들일려고 깨 한스푼 넣어 전체적으로 세번 갈아준 후에
검정깨랑 참깨 반스푼씩 넣고 갈아서 나물 무치는데에 넣어줬더니
그냥 통깨로 넣은거보다 냄새도 고소하고 맛도 고소하고 좋아요
깨 잘갈려요 이건 깨갈이용이에요 마늘 못 빻아요
깨갈이용이니 참고하세요
* 2020.07.01
너무너무 자그마해서 귀엽네요
깨 갈아쓰기에 딱좋아요~~자주 사용할수있을거같아요
쿠팡할인가 : 6,900
NO.4
코렐코디네이츠 빌톤 씨드 절구통 + 방망이, 1세트
쿠팡할인가 : 11,470
NO.5
토탈하우스 러브앤아트 도자기 깨절구 참깨갈이 깨갈이 도자기절구 미니절구
쿠팡 Real Review
* 2020.07.04
포장도 예쁘고 깨갈이 그릇도 예뻐요.방망이도 마감 깨끗하고 예뻐요.
단지 검색을 꼼꼼히 안해 국내산인줄 알았는데 중국산이었던게 좀 섭섭했어요
* 2020.04.28
* 2020.06.17
그때 그때 먹을만큼만 깨갈려고 샀어요 넘 좋네요
쿠팡할인가 : 3,900
제품 추천은 함부로 막 해주는거 아니라고 하잖아요~
자신 있게 소개할 수 있어서 스윽 가져와봤어요
저는 구매하기 전에 이것저것 비교해보고 사는 걸 좋아해요~
가격, 품질 등등~
근데 너무 만족스러운거 있죠?
인터넷 열심히 찾아본 이유가 있죠?
이렇게 만족스러운 결과가 찾아오잖아요!
오늘도 알차게 여러분들과 이야기 나눈 것 같아서 기분이 좋아요~^^
오늘 남은 하루도 마무리 잘하세요♥
#도자기절구 #미니절구
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